Zdrowe frytki z selera!

Niemożliwe? A jednak!
Danie inspirowane kolejnym, świetnym przepisem znalezionym na blogu DIETETYCZNIE SIOSTRO.
Nic nie zastąpi nam pysznych frytek z ziemniaków, ale doskonałą, zdrową alternatywą będzie seler!

Będziemy potrzebować:
- sporego selera,
- oliwy z oliwek,
- papieru do pieczenia,
- przypraw: curry, słodka papryka, czosnek granulowany, zioła prowansalskie, chili (opcjonalnie).

Seler obieramy i  kroimy na kawałki.
Wsypujemy go do miski i mieszamy dokładnie z przyprawami
i odrobiną oliwy z oliwek.
Jeżeli mamy cierpliwość, odkładamy mieszankę na godzinę do lodówki. ;-)

Nagrzewamy piekarnik do 180/200 stopni.
Całość układamy na papierze i pieczemy około 30 minut.

Dodatkowo możemy zrobić sos czosnkowy do maczania.
Warto wspomnieć, że porcja takich frytek to tylko 45kcal/100g.

Seler ma działanie uspokajające i przeciwdepresyjne, pobudza przemianę materii, polepsza pracę serca

i wzmacnia układ odpornościowy. Zawiera przeciwutleniacze, czyli witaminy C i E, a także witaminy
z grupy B.

Smacznego!