Kurczak z pesto i kiełkami

Dzisiaj polecamy pomysł na szybki, zdrowy i smaczny obiad - kurczaka z miksem kiełków na patelnię i kiełkami słonecznika.

Będziemy potrzebować:

filet z kurczaka ok. 0,5 kg,

kiełki na patelnię,

kiełki słonecznika,

zielone pesto,

jogurt naturalny gęsty,

przyprawy: ostra papryka, przyprawa do kurczaka, pieprz, sól, zioła prowansalskie,czosnek, 

opcjonalnie ziarna słonecznika, pestki dyni, bądź bagietka.

Przygotowanie:

Kurczaka myjemy i kroimy na małe kawałki. Doprawiamy pesto i przyprawami wedle uznania.

Smażymy na patelni. Kiełki doprawiamy solą i pieprzem i także wrzucamy na patelnię, kiedy będą już gotowe mieszamy je z przygotowanym wcześniej kurczakiem i kiełkami słonecznika.

Jogurt naturalny doprawiamy ostrymi przyprawami i ziołami.

Całość mieszamy i zalewamy przygotowanym sosem na bazie jogurtu.

Smacznego!

Kiełki na patelnie znajdziemy w markecie np. Kaufland, bądź Piotr i Paweł.